Договор Материальной Ответственности В Общепите
Общепит коллективный договор материальной ответственности
Определение размера ущерба, причиненного Коллективом (бригадой) Работодателю, а также порядок его возмещения регулируется действующим законодательством. 12. Настоящий Договор вступает в силу с 04.03.2022 и действует на весь период работы Коллектива (бригады) с вверенным ему имуществом у Работодателя. 13. Настоящий Договор составлен в двух экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, один из которых находится у Работодателя, а второй — у руководителя Коллектива (бригадира). 14. Изменение условий настоящего Договора, дополнение, расторжение или прекращение его действия осуществляются по письменному соглашению сторон, являющемуся неотъемлемой частью настоящего Договора. Адреса сторон Договора:Подписи сторон Договора: Работодатель: 102356, РФ, г. Москва, ул. Ленина, д. 65СмайловСмайлов И.А. Руководитель коллектива (бригадир): 121516, г. Москва, ул. Тверская, д. 2, кв.
- работниками мелкорозничной сети (развозная и разносная торговля, торговля в палатках, киосках и т. д., в том числе обособленно расположенных в торговом зале), а также с другими лицами, с которыми заключен индивидуальный договор о полной маответственности;
- лицами, принятыми на работу на условиях неполного рабочего дня или неполной рабочей недели, если они совместно с другими работниками не распоряжаются товарными ценностями (указанные лица могут направляться на самостоятельные участки работы с полной индивидуальной матответственностью);
- работниками вспомогательных профессий (гладильщиками, закройщиками и т.
Материальная ответственность работников общепита
Работники в возрасте до 18 лет несут такую ответственность, лишь когда ущерб причинен умышленно, в состоянии алкогольного, наркотического, токсического опьянения, а также в результате совершения преступления или административного проступка.
Федеральный закон от 02.10.2022 N 229-ФЗ.
Так, например, в деле, рассмотренном ФАС ЗСО (Постановление от 07.07.2022 N Ф04-3833/2022(9657-А46-16), Ф04-3833/2022(9655-А46-16)), протоколом общего собрания участников ООО было установлено, что сроки выплаты премий и сумма премий, а также другие выплаты сверх заработной платы согласуются участниками общества. Но директор, являющийся еще и участником общества, приказы о премировании работников не согласовывал. Исходя из этого, суд пришел к выводу, что решения единоличного исполнительного органа общества приняты с нарушением требований устава общества, Федерального закона N 14-ФЗ и, соответственно, нарушают права и законные интересы участников общества. В итоге арбитрами была установлена вина директора в причинении обществу убытков, которая выразилась в том, что он издал незаконные приказы и незаконно распорядился денежными средствами общества. Сумма убытка была взыскана с него в пользу общества. А в Решении Арбитражного суда Алтайской области от 27.08.2022 N А03-13296/2022 суд обязал директора возместить убытки в виде доначисленного налоговым органом налога, уплачиваемого в связи с применением УСНО, а также пеней и штрафа.
Материальная ответственность, договор материальной ответственности
Бригадная материальная ответственность вводится в том случае, когда невозможно разграничить ответственность каждого работника, и обязательно с согласия всех членов бригады. Договор о бригадной материальной ответственности администрация предприятия общественного питания заключает со всеми членами бригады. Численность бригады не должна превышать 15 человек.
Администрация предприятия привлекает к материальной ответственности работников только после тщательной проверки причин возникновения недостач с учетом письменных объяснений материально ответственных лиц.
Общепит коллективный договор материальной ответственности
Однако в данном нормативном акте есть важные уточнения, которые не нашли отражения в действующем законодательстве. Так, например, согласно п. 2.6 Указаний, материальная ответственность бригады за ценности, находящиеся в торговом зале (на производстве) и в подсобном помещении, может быть установлена, если:
Скачать Если убытки взыскиваются в судебном порядке, степень вины каждого участника коллектива определяется судом (ч. 4 ст. 245 ТК РФ). Действующее законодательство не предусматривает солидарной ответственности работников, с которыми заключен договор о коллективной материальной ответственности, при причинении вреда работодателю. Освобождение от ответственности члена коллектива Освобождение от коллективной матответственности участника бригады возможно по соглашению между работодателем и остальными сотрудниками бригады либо в судебном порядке.
Договор Материальной Ответственности В Общепите
В ходе судебного разбирательства не исключается возможность заключения мирового соглашения. Как и любая другая юридическая ответственность, материальная ответственность может наступать лишь при соблюдении определенных условий. Общими условиями являются вина причинителя ущерба, противоправность его поведения и причинная связь между поведением причинителя ущерба и наступившим ущербом.
Вторая группа объединяет случаи возмещения работнику ущерба, возникшего вследствие нарушения работодателем права работника на охрану его личной собственности, причиненного путем порчи, уничтожения или хищения личных вещей работниа во время работы (ст. 235 ТК РФ).
Пример договора о полной материальной ответственности между сотрудником предприятия общественного питания и работодателем
В целях обеспечения сохранности материальных ценностей, принадлежащих ООО «______________» в лице Генерального директора __________________________________, действующего на основании Устава, именуемый в дальнейшем «Администрация», выступая от имени предприятия с одной стороны, и работник __________________________________________________ именуем___ в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем:
б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причиненный предприятию, а также с действующими инструкциями, нормативами и правилами хранения, приемки, обработки, продажи (отпуска), перевозки или применения в процессе производства переданных ему материальных ценностей;
Договор о материальной ответственности
В Перечне не упоминается руководитель организации (кроме некоторых видов организаций), но и он несет полную материальную ответственность за ущерб, причиненный организации, в соответствии с нормами статьи 277 ТК РФ. Право требовать от руководителя возмещения ущерба в полном размере работодатель имеет независимо от того, содержится ли в трудовом договоре условие о полной материальной ответственности.
Обратите внимание, что само по себе выполнение работником работ или должностных обязанностей, упомянутых в Перечне, не влечет автоматически его полную материальную ответственность. Если работодатель хочет иметь возможность возместить причиненный работником ущерб, то помимо трудового договора, надо заключить и договор о материальной ответственности.
Организация и система материальной ответственности работника за причиненный ущерб на предприятии общественного питания
С лиц, виновных или предполагаемо виновных за утрату ТМЦ, берётся объяснительная записка , выясняются обстоятельства порчи, кражи или недостачи. После подведения результатов инвентаризации определяется сумма прямого действительного ущерба:
- продукты должны храниться вне общего доступа, в кладовых у ответственных;
- кухонное оборудование и инвентарь можно разделить по цехам и участкам, если таковые имеются;
- есть смысл снабдить ключевые участки производства и хранения системой видеонаблюдения за персоналом;
- создать инвентаризационную комиссию. При достаточном штате проводить периодическую ротацию членов комиссии, устраивать внеплановые и выборочные проверки.
Договор о полной коллективной (бригадной) материальной ответственности (с работниками предприятий общественного питания) (образец заполнения)
б) своевременно принимать меры по выявлению и устранению причин, препятствующих обеспечению Коллективом (бригадой) сохранности вверенного имущества, выявлять конкретных лиц, виновных в причинении ущерба, и привлекать их к установленной законодательством ответственности;
2. Комплектование вновь создаваемого Коллектива (бригады) осуществляется на основании принципа добровольности. При включении в состав Коллектива (бригады) нового работника принимается во внимание мнение Коллектива (бригады).
Договор о материальной ответственности — образец 2022-2022
- О сторонах, его заключающих.
- Их обязанностях. В частности, работодатель должен создать условия для того, чтобы работник смог обеспечить сохранность имущества.
- Предмете ответственности работника.
- Дате заключения.
Соглашение о материальной ответственности желательно оформлять либо одновременно с назначением работника на должность, предполагающую соответствующую ответственность, либо при начале выполнения работы с этой ответственностью. Лица моложе 18 лет к заключению таких договоров не допускаются (ст. 244 ТК РФ).
Договор о полной индивидуальной материальной ответственности (с работниками предприятий общественного питания) (образец заполнения)
1. Работник принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу доверенного ему Работодателем имущества, а также за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и в связи с изложенным обязуется:
б) знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности работников за ущерб, причиненный работодателю, а также иными нормативными правовыми актами (в том числе локальными) о порядке хранения, приема, обработки, продажи (отпуска), перевозки, применения в процессе производства и осуществления других операций с переданным ему имуществом;
Договор о полной индивидуальной материальной ответственности
В целях обеспечения сохранности материальных ценностей, принадлежащих столовой, руководитель — ___________________________, с одной стороны и материально – ответственное лицо – ___________________________, с другой стороны, заключили договор о ниже следующем:
3. В случае необеспечения по вине материально – ответственного лица сохранности вверенных ему материальных ценностей, определение размера ущерба, причиненного организации и его возмещение производится в соответствии с действующим законодательством.
Договор о материальной ответственности
С работниками общественного питания, непосредственно связанными с приемом, хранением, обработкой, продажей, отпуском, перевозкой ценностей, администрация предприятия заключает договор о полной материальной ответственности.
* хлеб и хлебобулочные изделия должны приниматься с проверкой качества продукции по органолептическим показателям, масса каждого вида хлебной продукции должна соответствовать стандартам и техническим условиям.
Составление проекта договора о материальной ответственности
Используемое сырьё. Для приготовления «Картофеля, запеченного со свининой» используют сырьё или продукты, соответствующие требованиям нормативной документации и имеющие сертификаты соответствия или декларацию о соответствии, ветеринарные свидетельства на продукцию животноводства, удостоверения качества.
Например, в Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания издания 2000 г. рецептуры блюд в основном приведены по трем вариантам приготовления, отличающимся по норме вложения сырьевых продуктов и выходу готовых блюд и кулинарных изделий:
Договор об индивидуальной материальной ответственности
- Договор заключают в письменном виде с работниками, достигшими восемнадцати лет.
- Договор заключают с работниками, должность которых или выполняемые ими работы связаны с использованием или обслуживанием товарных, денежных ценностей и другого имущества. Договор не заключают с лицами, которым не вверяются материальные ценности. Например, с бухгалтерами складов, сторожами, уборщицами и другими.
- Типовой договор, перечень работ и должностей, предусматривающий личную материальную ответственность, определяет правительство России.
Работодатель не вправе расширять список, хотя в нем содержатся не все виды работ и должностей, касающиеся использования материальных ценностей. Стоит отметить, что материальную ответственность могут вменять сотрудникам в тех ситуациях, когда их основная должность или работа не входит в утвержденный список, а совмещаемая – входит.
26 Июл 2019 jurist7sib 171
